Fazia algum tempo, que procurava por pepitas de chocolate, exactamente para fazer esta receita, cada vez que ia me abastecer. Rosi, quem gentilmente a cedeu, avisou que as encontrou no Lidl cada vez que lá vou nunca as vejo. No ano passado, o Aldi tinha umas promoções e supostamente vendia pepitas mas a embalagem grande, nomeada como tal, trazia flakes :(
Hoje ao ir às compras encontrei da marca Vahiné, mais caras, mas o que interessa é que as encontrei. A receita encontra-se no Culinarices faz algum tempo. Aqui vai como fiz visto que tenho de adaptar receita para microondas.
Ingredientes utilizados:
xarope de acér
leite condensado magro lata de 397gr
5 ovos
leite
1 colher de sopa de pepitas de chocolate
Escolhi um pirex de vidro e lá coloquei o xarope de acér tapando completamente a base. À parte misturar o leite, leite condensado e os ovos. Vai ao microondas na potência máxima durante 13 minutos. A meio do tempo acrescentar uma colher de sopa de pepitas e espalhar, desta foma não irão completamente ao fundo devido ao seu peso.
Bom apetite que eu vou tratar do lanche.
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